10 อาหารไทยยามเร่งรีบ

มื้อที่ 1: ผัดไทย

เป็นอาหารไทยคลาสสิกที่ทั้งอร่อยและทำง่าย ผัดไทยทั่วไปทำจากเส้นก๋วยเตี๋ยวผัด ไข่ ผัก และซอสปรุงรสที่ทำจากมะขาม น้ำปลา และ น้ำตาลมะพร้าว มักโรยด้วยถั่วลิสง ถั่วงอก และมะนาวฝานเป็นแว่น
คุณสามารถทำได้ภายใน 30 นาทีและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่รวดเร็ว คุณยังสามารถประหยัดเวลาได้มากขึ้นโดยใช้ ชุด 'เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดไทย ' ซึ่งประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวและซอส ผัดไทย แท้ คุณสามารถข้ามขั้นตอนการทำซอสและสามารถทำได้เสร็จภายใน 15 นาที
คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำผัดไทยง่ายๆ และรวดเร็วได้ที่นี่

มื้อที่ 2: ต้มยำกุ้ง

ซุปนี้เป็นซุปรสเผ็ดเปรี้ยวที่สามารถทำกับไก่ กุ้ง อาหารทะเล หรือเต้าหู้แข็งสำหรับมังสวิรัติ โดยทั่วไปแล้วจะทำกับน้ำซุปที่ทำจากตะไคร้ ใบมะกรูด ข่า พริก และไก่ กุ้ง หรืออาหารทะเล
ซุปนี้ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน และเป็นตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารมื้อด่วนและอิ่มท้องระหว่างเดินทาง คุณสามารถทำซุปนี้เสร็จภายใน 20 นาที และถือเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันที่คุณต้องการอะไรอุ่นๆ และสบายใจ
คุณสามารถดูวิธีทำ ต้มยำได้ที่นี่ เคล็ดลับ: ต้มยำสามารถทำได้จากสมุนไพรสดและเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม แต่การปรุงน้ำต้มยำต้องใช้เวลานานกว่าปกติ การใช้ เครื่องต้มยำ จะช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมส่วนผสมและปรุงอาหาร

มื้อที่ 3: แกงเขียวหวาน

แกงเขียวหวานเป็นอาหารไทยคลาสสิกที่มีทั้งรสเผ็ดและเผ็ดร้อน แกงเขียวหวานที่มีรสชาติกลมกล่อมนี้สามารถทำได้โดยใช้ไก่ เนื้อวัว หรือเต้าหู้ โดยทั่วไปจะมีกะทิ น้ำพริก แกงเขียวหวาน และผักต่างๆ เช่น พริกหยวก มะเขือยาว และโหระพาสด
หรือจะใส่ข้าวโพดอ่อนและแครอทก็ได้ตามชอบ คุณสามารถเตรียมอาหารจานด่วนนี้เสร็จได้ภายใน 30 นาที และยังเป็นอาหารมื้ออร่อยที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

มื้อที่ 4: สลัดส้มตำ

ส้มตำ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า ส้มตำ เป็นสลัดที่สดชื่นและดีต่อสุขภาพ สามารถทำเสร็จได้ภายใน 10 นาที โดยทั่วไปแล้ว จะทำโดยใช้มะละกอดิบหั่นฝอย มะเขือเทศ ถั่วเขียว และถั่วลิสงคั่ว
โดยทั่วไปสลัดจะปรุงรสด้วยน้ำสลัดรสเลิศที่ทำจากน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปาล์ม และสามารถเสริมด้วยพริกสดหรือพริกป่นเพื่อรสชาติเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ
ยำส้มตำเป็นแหล่งวิตามินและสารอาหารที่ดี และหากคุณต้องการให้อิ่มท้องมากขึ้น ก็สามารถใส่ไก่ย่างหรือกุ้งลงไปได้

มื้อที่ 5 : แกงมัสมั่น

แกงมัสมั่น เป็นแกงที่มีรสชาติอ่อนๆ และครีม ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของอาหารไทย โดยทั่วไปแล้ว แกงมัสมั่นจะมีมันฝรั่ง หัวหอม ถั่วลิสง หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ เนื้อวัว หรือเต้าหู้ ในส่วนผสมของกะทิและครีม
สามารถทำได้ภายใน 30 นาที และอุดมไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ

มื้อที่ 6 : ลาบ

ลาบ คือสลัดเนื้อสับของไทยที่มีสมุนไพรสด ข้าวคั่วรสเผ็ด และน้ำสลัดรสเปรี้ยวเผ็ด
สลัดไทยนี้ทำง่ายและรวดเร็วโดยใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง โดยทั่วไปจะมีเนื้อสับ (ไก่ หมู เนื้อวัว ปลาแซลมอน หรือเต้าหู้) น้ำมะนาว น้ำปลา พริก และสมุนไพร เช่น สะระแหน่และผักชี คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวหรือข้าวสวยเพื่อให้อิ่มท้องมากขึ้น

มื้อที่ 7 : ต้นหอมกับเนื้อหรือเต้าหู้

หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ และรวดเร็ว คุณสามารถลองทำกุ้ยช่ายกับเต้าหู้ได้ สูตรนี้ประกอบด้วยส่วนผสม 4 อย่าง ได้แก่ กุ้ยช่ายจีน 2 ถ้วย เต้าหู้แข็งครึ่งก้อนหรือ 7 ออนซ์ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และพริกไทยขาวป่นเล็กน้อย
สูตรนี้ใช้การทอดเต้าหู้ในกระทะแล้วใส่กุ้ยช่ายและปรุงรส หากต้องการประหยัดเวลา คุณสามารถใช้เต้าหู้ที่ปรุงสุกแล้วได้ ซึ่งจะช่วยลดความจำเป็นในการเตรียมอาหาร
ด้วยสูตรอาหารที่รวดเร็วและง่ายดายนี้ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารไทยแสนอร่อยได้ในเวลาไม่นาน

มื้อที่ 8: ต้มข่าไก่

ต้มข่าไก่ เป็นซุปที่ทำง่าย รวดเร็ว และมีรสชาติอร่อยที่สุดที่คุณเคยทานมา ซุปนี้มีเนื้อเบาแต่ครีมมี่ หวานแต่มีกลิ่นส้ม และเต็มไปด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมหลายชั้น
สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรืออาหารเรียกน้ำย่อย พร้อมข้าวหรือไม่ใส่ข้าวก็ได้ อุ่นซ้ำก็อร่อย

มื้อที่ 9 : ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

ผัดผักจานนี้ทำง่ายและมีรสชาติดี ปรุงเสร็จภายใน 20 นาที อาหารจานนี้มีไก่เนื้อนุ่ม มะม่วงหิมพานต์กรุบกรอบ และพริกหยวกสด
อาหารจานนี้ทำด้วยซอสหลายชนิด เช่น ซอสหอยนางรม ซอสถั่วเหลือง และน้ำปลา ซึ่งให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ แตกต่างจากไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์แบบจีน
อีกวิธีหนึ่งคือคุณสามารถใช้ซอสผัดจีนในการปรุงรสอย่างรวดเร็วได้

มื้อที่ 10 : กุ้งผัดมะขาม

กุ้งผัดมะขามเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติหวานอมเปรี้ยวของมะขามเข้ากับรสชาติที่ชุ่มฉ่ำของกุ้ง ทำง่ายมากด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่างและทำเสร็จภายใน 15 นาที
คุณสามารถดูสูตร 'กุ้งซอสมะขาม' ได้ที่นี่

ด้วยรสชาติที่เข้มข้น วัตถุดิบสดใหม่ และอาหารที่น่าพึงพอใจ อาหารไทยจึงเหมาะสำหรับบุคคลที่ยุ่งวุ่นวายที่ต้องการทางเลือกมื้ออาหารที่รวดเร็วและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
อาหารไทยแบบซื้อกลับบ้านเหล่านี้ทำง่ายและรวดเร็ว อีกทั้งยังมีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการสูงอีกด้วย ลองชิมดูในครั้งหน้าที่คุณรีบเร่ง!