คำอธิบาย
น้ำจิ้มชนิดนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารไทยแทบทุกชนิด ถือเป็นทางเลือกแทนเกลือแบบดั้งเดิม ทำจากน้ำเกลือที่ได้จากปลาแอนโชวี่ ทำให้มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวและจะค่อย ๆ จางลงเมื่อปรุงอาหาร
ปราศจากสารกันเสียและสารเติมแต่ง
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น เมื่อเปิดใช้แล้วควรใช้ให้หมดภายใน 12 สัปดาห์
วัตถุดิบ
ส่วนประกอบ : สารสกัดปลาไส้ตัน(ปลาไส้ตัน, น้ำ) 70.00%, เกลือ, น้ำตาล.
มีปลาอยู่ด้วย
โภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม)
พลังงาน
337 Kj
81 Kcal
ไฟเบอร์
0g
โปรตีน
9.6g
เกลือ
18.5g