สลัดเนื้อไทย

ผัดเนื้อ

ย่างสเต็กเนื้อสันนอกด้วยไฟปานกลางจนสุกกำลังดี พักไว้

เตรียมน้ำส้มตำ

ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล และพริกแดงสับเข้าด้วยกัน คนให้เข้ากัน

นำสลัดมาวางรวมกัน

หั่นเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วใส่ลงในชามสลัด จากนั้นใส่หัวหอม แตงกวา และมะเขือเทศเชอร์รีลงในชามสลัดเดียวกัน ตีน้ำสลัดให้ทั่วส่วนผสมแล้วผสมให้เข้ากัน

ใส่จานของคุณ

จัดจานด้วยสลัดของคุณ จากนั้นโรยใบมิ้นต์สดไว้ด้านบนของสลัดก่อนเสิร์ฟ