คำอธิบาย
หวานและเข้มข้น – รสชาติแบบภาคใต้ของประเทศไทย
ชุดเครื่องแกง กะทิ และเครื่องเทศไทย
ผัดพริกแกงผสมกับกะทิแล้วใส่เนื้อสัตว์และผัก
เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น
วัตถุดิบ
ส่วนผสม : กะทิ 190ก. [น้ำมะพร้าวสกัดเย็น (มะพร้าว, น้ำ) 37.00%, น้ำ], น้ำพริกแกงมัสมั่น 70ก. (น้ำมันดอกทานตะวัน, หอมแดง, กระเทียม, เกลือ, ตะไคร้ 6.40%, พริกขี้หนู, รากขิง, รากผักชี, ข่า, เมล็ดผักชี, เมล็ดกระวาน, เมล็ดยี่หร่า, เมล็ดจันทน์เทศ, มะขาม, อบเชย, กานพลู, ใบมะกรูด, น้ำตาลมะพร้าว, พริกไทยขาว, น้ำมะนาว), ซอสมะขาม 15ก. (น้ำ, มะขาม 50.00%, น้ำตาล, เกลือ, สารควบคุมความเป็นกรด: กรดอะซิติก), โป๊ยกั๊ก 1ก., อบเชย 1ก.
โภชนาการ
ข้อมูลโภชนาการ (ต่อ 100 กรัม)
พลังงาน
802 Kj
192 Kcal
ไฟเบอร์
2.1g
โปรตีน
2.1g
เกลือ
1.8g