ตะกร้าสินค้าของฉัน
รถเข็นของคุณว่างเปล่าขณะนี้
ช้อปปิ้งต่อปลาแซลมอนย่างราดแกงเขียวหวาน
ง่าย | ร้อนแรง | 45 นาที | x2
ด้วยรสชาติแกงเขียวหวานของตะไคร้ โหระพา ข่า และพริก ทำให้แซลมอนย่างจานนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำ อาหารค่ำกับครอบครัว หรือโอกาสอื่นๆ
วัตถุดิบ
| เนื้อปลาแซลมอน | 200g |
| ส่วนผสมแกงเขียวหวาน | 2 ช้อนชา |
| กลีบกระเทียม | 1 ชิ้น |
| แครอท | ½ ชิ้น |
| พริกหยวก | ½ ชิ้น |
| บร็อคโคลี่ | 50g |
| ถั่วเขียว | 50g |
| บวบ | ½ ชิ้น |
| ครีมปรุงอาหาร | 1 ช้อนโต๊ะ |
คำแนะนำ
1
ถูเนื้อปลาแซลมอน
ราดน้ำมันบนเนื้อปลาแซลมอน
ถูด้วยเกลือหยาบและส่วนผสมแกงเขียวหวาน
2
ย่างในเตาอบ
วางเนื้อปลาแซลมอนลงบนถาดอบแบบไม่ติดกระทะ
อบประมาณ 12-15 นาที จนแซลมอนสุกทั่ว พักไว้
3
ผัดผัก
ผัดกระเทียมสับในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
ใส่ผักหั่นบาง ๆ (แครอท พริกหยวก ดอกบร็อคโคลี่ และถั่วเขียว)
ผัดจนผักกรอบนุ่ม พักไว้
4
โรยผงแกงเขียวหวาน
เติมผงแกงเขียวหวาน ½ ช้อนชา
5
ใส่ครีมปรุงอาหาร
ลดไฟลงเหลือปานกลาง และใส่ครีมปรุงอาหาร 1 ช้อนโต๊ะ
ผัดต่อจนกระทั่งสุก
6
เสิร์ฟจานของคุณ
วางปลาแซลมอนลงบนจานพร้อมผัดผัก
เสิร์ฟร้อนๆ