ตะกร้าสินค้าของฉัน
รถเข็นของคุณว่างเปล่าขณะนี้
ช้อปปิ้งต่อข้าวผัดไทย
ง่าย | อ่อน | 45 นาที | x2
เมนูข้าวเอกลักษณ์ของประเทศไทย พร้อมภายในไม่กี่นาที!
วัตถุดิบ
| ข้าว(สุก) | 200g |
| กุ้ง (ปอกเปลือกและผ่าหลัง) | 6 ชิ้น |
| ชิ้นสับปะรด | 50g |
| ซอสหอยนางรม | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 1 ช้อนโต๊ะ |
| แครอท (หั่นเต๋า) | 1 ชิ้น |
| หอมแดงสับ | ½ ชิ้น |
| กระเทียมสับ | 1 กลีบ |
| ต้นหอมซอย | 1 ชิ้น |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 1 ซอง |
| ลูกเกดแห้ง | 1 ซอง |
| ใบผักชี (สับ) | 1 พวง |
คำแนะนำ
1
ผัดกระเทียม
ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดจนกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง
2
ผัดกุ้ง
จากนั้นใส่กุ้งลงไปแล้วผัดเป็นครั้งคราวจนเกือบสุก ใส่แครอทหั่นเต๋าและหอมแดงสับลงไป ผัดต่อจนแครอทสุก
3
เสร็จสิ้นการผัดข้าวของคุณ
ใส่ข้าวสวย เกลือป่น น้ำตาล พริกไทยป่น น้ำปลา ซอสหอยนางรม และสับปะรดหั่นชิ้นลงไป จากนั้นใส่ต้นหอมลงไป ผัดจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี (ประมาณ 2-3 นาที)
4
ใส่จานของคุณ
ตักข้าวผัดออกจากกระทะ โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดและลูกเกดแห้ง โรยหน้าด้วยผักชีเล็กน้อย และเสิร์ฟพร้อมมะนาวฝานเป็นแว่น