ตะกร้าสินค้าของฉัน
รถเข็นของคุณว่างเปล่าขณะนี้
ช้อปปิ้งต่อปอเปี๊ยะสด
ระดับกลาง | อ่อน | 45 นาที | ได้ 20 ม้วน
ปอเปี๊ยะสดทำง่ายและสนุกอย่างน่าประหลาดใจ เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารกลางวันอย่างยิ่ง ปอเปี๊ยะสดอร่อย และไม่มีกลูเตน
วัตถุดิบ
| ชุดปอเปี๊ยะสด | 1 แพ็ค |
| กุ้ง (ปอกเปลือก ผ่าหลัง เอาไส้ออก ครึ่งตัว) | 20 ชิ้น |
| ผักกาดหอม | ใบละ 10 |
| แตงกวา (หั่นเป็นเส้น) | 1 ชิ้น |
| แครอทขูด | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำ
1
แช่เส้นหมี่
แช่เส้นหมี่ที่ห่อแล้วในน้ำเดือดประมาณ 1 นาทีจนเส้นนิ่ม
2
เตรียมแผ่นปอเปี๊ยะ
นำแผ่นปอเปี๊ยะไปแช่ในน้ำอุ่นจนนิ่มและพับเก็บ จากนั้นซับด้วยผ้าขนหนูชื้น
3
ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะ
ใส่ผักกาดหอม แครอท และแตงกวาลงในแผ่นแป้ง จากนั้นใส่กุ้งที่ผ่าครึ่งลงไป ค่อยๆ ปั้นแผ่นแป้งให้เป็นม้วน ระวังอย่าให้แผ่นแป้งฉีกขาดหากไม่จับอย่างระมัดระวัง!
4
ใส่จานของคุณ
วางปอเปี๊ยะบนจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มปอเปี๊ยะสด (มีให้ในชุด)