สเต็กเนื้อรสแซ่บสไตล์ลาบ

ง่าย | ร้อน | 30 นาที | x2

ลาบ เป็นเครื่องปรุงรสเผ็ดของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย
เพิ่มรสชาติให้กับสเต็กฉ่ำๆ ของคุณได้เป็นอย่างดี อัญมณีสำหรับคนรักเนื้อ ...

วัตถุดิบ

สเต็กไทยรสแซ่บสไตล์ลาบ วัตถุดิบ
สเต็กเนื้อ
เครื่องปรุงสเต็ก 1กระปุก
น้ำมันพืช
เกลือ

คำแนะนำ

1
สเต็กไทยรสแซ่บสไตล์ลาบ

ทาน้ำมันบนเนื้อ

ทาเนื้อด้วยน้ำมันมะกอกในปริมาณมาก และให้แน่ใจว่าน้ำมันมะกอกจะเคลือบเนื้อทั้งหมด การทาน้ำมันมะกอกลงบนเนื้อก่อนจะช่วยให้เครื่องเทศเกาะติดเนื้อได้ดีขึ้น จากนั้นจึงใส่เกลือหยาบลงไป

2
สเต็กไทยรสแซ่บสไตล์ลาบ

เพิ่ม SIAM เครื่องปรุงเนื้อสเต็ก

ปรุงรสสเต็กให้ทั่วทั้งสองด้านด้วย SIAM เครื่องปรุงสเต็ก เครื่องปรุงจะเกาะติดกับผิวเนื้อและช่วยสร้างเปลือกที่อร่อย
พลิกและทำซ้ำกับอีกด้านหนึ่ง

3
สเต็กไทยรสแซ่บสไตล์ลาบ

ทอดสเต็ก

ตั้งกระทะบนไฟกลาง พอร้อนเล็กน้อย ใส่น้ำมันพืชลงไป รอให้น้ำมันร้อนประมาณ 2-3 นาที
วางสเต็กลงในกระทะให้แบนราบแล้วใช้ช้อนกดลงไป ปล่อยให้สเต็กสุกประมาณ 3 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลสวย จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 3 นาที

4
สเต็กไทยรสแซ่บสไตล์ลาบ

ใส่จานของคุณ

หั่นสเต็กเป็นชิ้นๆ
เสิร์ฟคู่กับสลัด อร่อยแน่นอน!