ตะกร้าสินค้าของฉัน
รถเข็นของคุณว่างเปล่าขณะนี้
ช้อปปิ้งต่อสลัดไก่น้ำสลัดไทย
ง่าย | เผ็ด | 15 นาที | x2
สลัดไก่รสแซ่บนี้จะทำให้คุณรู้สึกตื่นตาตื่นใจไปกับรสชาติหวาน เปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย และความเผ็ดร้อนเล็กน้อยที่จะทำให้สลัดของคุณน่าตื่นเต้นยิ่งขึ้น!
วัตถุดิบ
| เครื่องเทศผสมไทย | 1 ช้อนชา |
| น้ำมันผัดตะไคร้ | 1 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลมะพร้าว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| น้ำปลา | 2 ช้อนโต๊ะ |
| อกไก่ | 200g |
| สลัดโรเมนหัวใจสับ | 3 ชิ้น |
| พริกหยวก | 1 ชิ้น |
| น้ำมะนาว | 2 ช้อนโต๊ะ |
| หอมแดง | 2 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำ
1
เตรียมสลัด
หั่นผักสลัดโรเมนและพริกหยวกเป็นแว่น ใส่ลงในชามขนาดใหญ่
2
การทำน้ำสลัด
ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลมะพร้าว และหอมแดงหั่นแว่นในภาชนะขนาดเล็ก เขย่าจนเข้ากันดี พักไว้
3
ย่างเนื้อ
ปรุงรสเนื้ออกไก่ทั้งสองด้านด้วยเครื่องเทศไทย ใส่ตะไคร้ 1 ช้อนโต๊ะลงในกระทะแล้วผัดไก่จนสุกเต็มที่ ประมาณด้านละ 3 นาที พักไว้ 5 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
4
ใส่จานของคุณ
ราดน้ำสลัดลงบนผักสลัดโรเมนแล้วใส่ไก่ลงไป เขย่าจนผักสลัดทั้งหมดเคลือบทั่วกัน